{"id":115,"date":"2009-10-26T13:04:00","date_gmt":"2009-10-26T13:04:00","guid":{"rendered":"http:\/\/tonidorta.com\/tempwp\/innovacion-turistica\/"},"modified":"2009-10-26T13:04:00","modified_gmt":"2009-10-26T13:04:00","slug":"innovacion-turistica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tonidorta.com\/en\/innovacion-turistica\/","title":{"rendered":"Innovaci\u00f3n tur\u00edstica"},"content":{"rendered":"<p>La semana pasada tuve la oportunidad de asistir al &#8220;II Encuentro profesional Innovaci\u00f3n en el Sector Tur\u00edstico: Soluciones para afrontar la crisis&#8221;.<\/p>\n<p>Aunque ech\u00e9 en falta una afluencia de asistentes un poquito mayor (tanto de empresas relacionadas con el \u00e1mbito, como empresas proveedoras), me pareci\u00f3 una oportunidad magn\u00edfica de favorecer paradigmas orientados hacia la innovaci\u00f3n y la calidad, adem\u00e1s de facilitar algo de <span style=\"font-style: italic;\">networking<\/span>.<\/p>\n<p>De esa jornada destacar\u00eda especialmente:<\/p>\n<ul>\n<li>La conferencia &#8220;<span style=\"font-style: italic;\">In No Va Si On en un destino de sol y playa: Ideas para el nuevo modelo<\/span>&#8220;, impartida por Sergio Moreno, de la ULPGC. Me gust\u00f3 la amenidad con que present\u00f3 las diferencias entre &#8216;econom\u00eda marr\u00f3n&#8217; (basada en precio, de baja calidad, sin rigor y bajo esfuerzos minimalistas) de la &#8216;econom\u00eda verde&#8217; (la pr\u00f3spera e innovadora, basada en la excelencia, con orientaci\u00f3n al largo plazo y al valor a\u00f1adido). Creo que muchos de los comentarios y ejemplos que expuso son perfectamente extrapolables a otros \u00e1mbitos y sectores profesionales.<\/li>\n<li>La conferencia &#8220;A<span style=\"font-style: italic;\">plicaci\u00f3n de las nuevas tecnolog\u00edas y pr\u00e1cticas sostenibles en la gesti\u00f3n hotelera<\/span>&#8220;, impartida por Pablo Lorenzo, Director de Inversiones y Tecnolog\u00edas de Lopesan Hotel Group. Especialmente destacar\u00eda las estrategias exitosas a nivel de ahorro de costes energ\u00e9ticos que present\u00f3 el ponente, y su tremenda habilidad para mantener el inter\u00e9s del auditorio durante toda la sesi\u00f3n sin ninguna ayuda audiovisual (<strong><span style=\"color: rgb(148, 54, 52);\"><\/span><\/strong>sin presentaciones multimedia ni recursos, al m\u00e9todo cl\u00e1sico pero con mucho, mucho estilo).<\/li>\n<li>El taller &#8220;<span style=\"font-style: italic;\">Entrenamiento para la innovaci\u00f3n: Trabajar en Cluster: Cooperaci\u00f3n empresarial e integraci\u00f3n de la cadena de valor<\/span>&#8220;, impartido por Rafael Mesa, de Mesa y Sierra Consultores. Ya<a href=\"http:\/\/apdorta.blogspot.com\/2009\/01\/captar-o-retener-clientes.html\"> tuve la ocasi\u00f3n<\/a> de asistir a otra de sus charlas y, una vez m\u00e1s, no defraud\u00f3 expectativas. En un tono amable, din\u00e1mico y equilibradamente c\u00ednico supo transmitir los fundamentos de los consabidos cl\u00fasteres, sin por ello dejar de invitar a la autoreflexi\u00f3n. De las perlas que nos dej\u00f3 en su charla, destaco especialmente la siguiente: &#8220;<span style=\"font-style: italic;\">La excelencia debe empezar por uno mismo. No puedes limitarte a esperar la conversi\u00f3n de los in\u00fatiles<\/span>&#8220;.<\/li>\n<\/ul>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La semana pasada tuve la oportunidad de asistir al &#8220;II Encuentro profesional Innovaci\u00f3n en el Sector Tur\u00edstico: Soluciones para afrontar la crisis&#8221;. 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